Zutat: Wasser

Für eine Lasagne sind die wichtigsten Zutaten die Lasagneblätter und für die Füllungen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Allerdings gibt es einiges zu beachten. Weil Lasagneblätter aus Nudelteig hergestellt werden, müssten sie logischerweise in Flüssigkeit garen. Bei einer gefüllten Lasagne ist ein Kochen vorab nicht notwendig. Deshalb werden meistens...

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Piccata Milanese

Hauptspeisen

Italienisch

Piccata Milanese ist ein typisches italienisches Rezept, bei dem zarte Kalbsschnitzel anstatt Schweineschnitzel zubereitet werden. Als Beilage werden Spaghetti mit Tomatensoße gereicht. Das Gericht heißt auf Deutsch „Mailänder Kalbfleisch mit Nudeln“. Dazu passen gemischter Salat oder ein leckerer Radieschensalat. Foto by RitaE / pixabay.com

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Gekochte Birnen mit Karamellsoße

Bei einem festlichen Menü darf ein außergewöhnliches Dessert nicht fehlen. Gekochte Birnen mit Karamellsoße schmeckt außergewöhnlich gut und sieht sehr dekorativ aus. Damit die Stiele erhalten bleiben, nimm zum Entfernen der Blüte und Kerngehäuse einen Apfelausstecher. Für dieses Rezept brauchst du gleichmäßig große Birnen, die nicht zu schnell weich werden. Foto:...

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