Zutat: Apfel

Blätterteig Apfeltaschen

Blätterteig selber herzustellen ist sehr schwierig. Es macht sehr viel Arbeit und ist zeitaufwendig. Einfacher ist es, frischen Blätterteig zu kaufen, um daraus die schönsten süßen und auch salzigen Gebäcke herzustellen. Unsere Blätterteig-Apfeltaschen sind ein beliebtes Gebäck und sind nicht abhängig von der Saison. Säuerliche Äpfel sind für Kuchen jeglicher...

Cookie

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Marzipanknödel

Kochdauer: 30 Minuten

Desserts & Süßes

Österreichisch

Gerade in der vorweihnachtlichen Zeit wird noch mehr Marzipan konsumiert, als das restliche Jahr über. Darum habe ich mir überlegt einer sehr beliebten österreichischen Süßspeise etwas mehr den Weihnachts-Touch zu verpassen. Statt Topfenknödel mit Marillen oder anderen Früchten zu füllen, werden diese nun mit Marzipan verfeinert, aus Topfenknödel werden Marzipanknödel. Um...

Tina

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Scheiterhaufen mit Topfen und Schneehäubchen

Kochdauer: 55 Minuten

Desserts & Süßes

Österreichisch

Vom Scheiterhaufen gibt es süße und pikante Varianten. Soweit ich dieses Gericht kenne, wird es immer aus Weißbrot oder Semmeln gemacht. Ich habe mich für eine süße Variante mit Äpfeln entschieden, da diese zu meinem Lieblingsobst zählen. Ursprünglich kannte ich dieses Gericht nur ohne Topfen. Aber gerade diese leichte Säure...

Tina

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