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Tarte
Cranberry-Ziegenkäse Tarte
Von der Deko einer herbstlichen Geburtstagstorte waren noch jede Menge Cranberries über, daher habe ich heute eine süß-herbe Tarte gemacht. Die Cranberries harmonieren sehr gut mit der milden Ziegenkäse Creme. Bikinifigurfaktor: ca 280 kcal pro Stück Zutaten: für den Mürbteig: 300 g Mehl 200 g Butter, kalt 100 g Staubzucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker...
Tarta de Santiago
Vor zwei Wochen war ich beruflich in Spanien, in meiner Lieblingsstadt Barcelona. Die Stadt kann nicht nur mit außergewöhnlicher Architektur und Kunst aufwarten, sondern hat auch kulinarisch einiges zu bieten. Wir waren vom guten Essen dort sehr angetan, da man auch recht preiswert ausgezeichnet essen kann. Selbst in vermeintlichen Touristenfallen...