Quiche Ich selbst habe noch nie Quiche gemacht, vielleicht auch deswegen weil ich wirklich null Talent für die Kunst des Backens habe 😀 Da ich aber meine Gemüse Box regelmäßig bekomme und dort ein wunderschöner Mangold drin lag, musste ich jetzt mal ran an den Speck 😀 Ich habe mir...
Nachdem meine Schwester genauso gerne kocht wie ich, haben wir uns heute entschlossen, eine Quiche zu machen. Zutaten: für den Boden: 125 g Mehl 75 g kalte Butter, in kleinen Stücken 1/2 TL Salz 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen ca 6 TL Wasser für den Belag: 600 g rote Zwiebel 250...