Tortellini in Safran Butter mit Paprika-Tomaten-Soße

Zutaten für 2 Personen:

  • 250 Gramm Tortellini mit Fleischfüllung
  • Safran
  • Butter
  • Passierte Tomaten aus der Dose
  • Rote Paprika
  • Süßes Paprika Pulver
  • Parmesan
  • eine Zwiebel
  • zwei Zehen Knoblauch
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie

Zubereitungszeit ca. 45 Minuten

Zubereitung:

Rote Paprika entkernen, Zwiebeln und Knoblauch in grobe Würfel schneiden. Da alles später püriert wird, muss man nicht zu genau schneiden.

Da die . . .

Beiträge und Foodblogs veröffentlichen!
Werde Teil unserer neuen Food Community und blogge zusammen mit anderen Foodies über deine aktuellen Restaurantbesuche, Rezepte oder Küchengeschichten.
Erstelle dein persönliches Benutzerkonto!

Ähnliche Beiträge