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Süßspeisen
Guimekat Energy Balls Schoko Haselnuss
Zutaten: 300 g Haselnusskerne geschält 200 g getrocknete entsteinte Soft-Datteln 2 EL Backkakao eine Prise Muskat oder Zimt Zubereitung Die Haselnüsse rösten und fein hacken. Die Hälfte der Nüsse Nüsse, Datteln, Kakao und Muskat/ Zimt im Mixer oder auch Thermomix zerkleinern. Sollte die Masse zu fest sein, helfen 1-2 Esslöffel...
Gekochte Birnen mit Karamellsoße
Bei einem festlichen Menü darf ein außergewöhnliches Dessert nicht fehlen. Gekochte Birnen mit Karamellsoße schmeckt außergewöhnlich gut und sieht sehr dekorativ aus. Damit die Stiele erhalten bleiben, nimm zum Entfernen der Blüte und Kerngehäuse einen Apfelausstecher. Für dieses Rezept brauchst du gleichmäßig große Birnen, die nicht zu schnell weich werden. Foto:...
