Albondigas – Spanische Hackbällchen
Wer in Spanien die beliebten „spanische Albondigas“probiert hat, möchte sie am heimischen Herd gerne nachkochen. Das ist nicht schwer und die Zutaten gibt es überall…
Kategorie: Vorspeisen & Beilagen
Orecchiette mit Olivensalsa
Hier eine vegetarische Salsa Variante. Kombinierbar mit verschiedensten Teigwaren je nach Lust und Laune.Ein Gericht welches bei uns zu Hause auch die „Fleischesser“ anspricht. Zutatenliste…
Avocado Shrimp Cocktail
Shrimpscocktails in verschiedenen Varianten sind bekannte Klassiker für Partys und Festessen. Besonders zu Weihnachten oder Silvester werden Sie gerne als Vorspeise oder Zwischengang gereicht. Die…
Tomaten-Gazpacho mit Orange und Kokoswasser
Wenn es im Sommer so richtig warm ist, hat man nicht immer unbedingt Appetit auch auf etwas warmes zu Essen. Auf eine leckere Suppe müssen…
Burritos – Low Carb
Burritos sind sehr beliebt, auch für eine Party lassen sich Burritos in kleine Portionen schneiden und erfreuen so die Gäste. Gefüllt werden kann ein Burritos…
Nudelsalat mit Hähnchenfilet
Die passende Leckerei zum sonnigen Wetter. Nudelsalat geht immer, oder? Zutatenliste für 4 Portionen 400g Nudeln 1 Stück Orangen 2 TL Ingwer 2 EL Senf 1 EL Weißweinessig 1 EL Balsamico …
Pfannenpizza
Diese köstliche Pfannenpizza ist super schnell zubereitet, absolut köstlich und kann beliebig belegt werden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Zutatenliste 300 g Mehl 1 TL Backpulver…
Ei-Schnittlauch-Rolle mit Krentopfen
Zutatenliste für 2 Portionen 2 Stück Eier 2 EL Schnittlauch 100 g Topfen 1 Msp. Oberskren 2 Hand voll Blattsalat Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl 1 EL Balsamicoessig Zubereitung Die Eier aufschlagen…
Fladenbrot
Dieses Rezept für Fladenbrote eignet sich hervorragend zum Belegen, als Beilage oder zum Befüllen. Es ist sowohl für`s Backrohr als auch für den Griller geeignet und…
Griechischer Salat mit frischem Gemüse, Fetakäse und schwarzen Oliven
Das Wichtigste bei einem griechischen Bauernsalat ist der Käse. Für dieses Rezept nehme wir Fetakäse. Denn Fetakäse reift in einer Salzlake und wird aus Schafs-…